Рецепти јела

Територија јетре јетре: рецепт са фотографијом

Pin
Send
Share
Send
Send


Име "террине" дошло нам је из Француске. Такозвани прибор, у којем се припрема ово јело. Разноврсност терина је велика. Припремају се од свих врста производа: живинског меса, рибе, па чак и поврћа. Предлажем једноставан рецепт са корак-по-корак фотографијама - терином за ћуреће јетре са веома укусним резултатом.

Рецепт кувања је изузетно једноставан, па чак и почетничке домаћице могу да се носе са њим - сви састојци се мељу, помешају и пеку у ватросталном облику све док се не скувају. Приликом кухања требат ће вам млин за месо или мијешалица.
Предлажем да се кувају ћуреће јетре за кување, можете користити и јетру било које птице или чак и животињу.

Види такође: Рецепти за кување пилетине, говедине и свињске јетре са фотографијом.

Такво јело ће украсити Ваш новогодишњи сто и неће оставити госте равнодушним на диван и укусан залогај.

Састојци за рецепт за терину јетре у Турској:

  • ћурећа јетра - 1 килограм,
  • шаргарепа - 1 комад,
  • лук - 3 комада,
  • јаје - 2 комада,
  • брашно - 5 кашика. жлице
  • маслиново уље за пржење,
  • зелени лук - 1 хрпа,
  • сол

Како направити терину од ћурећег јетре:

1) Јетра оперите и уклоните пруге. Увијте у млин за месо или блендер.

2) Лук и ољуштити коцке. На маслиновом уљу попржите лук до златне. Пржени лук у јелу даје сочност и укус.

3) Ољуштите сирову шаргарепу и увијте кроз млин за месо, додајте уплетену јетру.

4) Пржите лук и увијте се кроз млин за месо и додајте млевеном месу. По жељи, лук у посуди се може додати, а не увијати, али претходно исећи и пржити, ставити у махуну.

5) Све помешајте, додајте јаја и помешајте поново.

6) Додајте брашно, со и поново помешајте - ово је последњи корак у припреми терина за печење. Такође, у јело можете додати разне зачине по жељи.

7) Направите лимове за печење са науљеним папиром за печење. Можете користити било који облик: силикон, керамику, итд.

Погледајте видео: Grah sa kiselim kupusom! Deutsche style. ! 2018. (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send