Рецепти јела

Колач од сира и вишње испод сита

Pin
Send
Share
Send
Send


Може се чинити да је тешко направити торту са свјежим сиром и трешњама испод траке, али то није тако. Укусан и срдачан колач се припрема једноставно и брзо. Укупно вам је потребно око сат времена. Тесто за базу и врх једноставно се прави по рецепту са фотографије - суви састојци се спајају и додаје се путер. Ово тесто се назива и стреизел.

Види такође: Посна пита са јабукама и трешњама: рецепт за коризму.

Мрвљено тијесто, мекана маса и трешње бобице - одлична комбинација за слатко пециво. Деца ће посебно цијенити такав десерт.

Састојци за колаче са сиром и вишњама

За тест:

  • маслац - 160 грама,
  • гранулирани шећер - ¾ шоље,
  • брашно - 2 чаше,
  • Сода - ½ тсп.

Попуњавање:

  • домаћи сир - 300 грама,
  • кокошја јаја - 2 ком.,
  • шећер за залеђивање - 1/3 шоље,
  • вишње (без семена) - 15 ком.

Рецепт за пециво са свјежим сиром и вишњама

Да би направили тесто, додајте шећер и брашно у посуду, промешајте. Затим сипајте сок и поново промијешајте. Маслац нарежите на комаде и оставите да буде мекан.

У том тренутку, почните са кувањем пуњења скуте. То се може урадити лако помоћу млинца: ставите шећер у праху и скуту у посуду.

Тући у кокошјим јајима у скуту и ​​посуду са прахом. Укључите уређај на 1-2 минута тако да маса сира буде хомогена.

Када је тесто потпуно меко, ставите га у посуду са сувим састојцима и почните да мешате све заједно.

Требало би да добијеш слатку бебу - Стреисел.

Подмажите калуп за печење биљним уљем, поделите мрвицу на два дела. Ставите двије трећине цијелог тијеста у калуп и њежно га поравнајте руком.

Оперите коштице трешње и ставите их у облик на цедилу.

Ставите скуту на трешње, кашичицом.

Врх са преосталим стрезелом.

Погледајте видео: Domaći kuhani sir - Fini Recepti (Може 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send