Рецепти јела

Пилећи батак печен са поврћем у рерни: рецепт са фотографијама

Pin
Send
Share
Send
Send


Пилећи батак печен са поврћем, печуркама, кромпиром, шпарогама и паприком у пећи - укусно и срдачно јело које ће привући и најсофистицираније гурмане. По овом рецепту, корак по корак, са фотографијом, можете кувати пилетину у рерни са деловима, а посебно добијате укусна пилећа батака печена са поврћем. Правилно одабрани зачини чине јело невероватно мирисним, док се пилетина испоставља врло сочном, а кромпир - румен, са хрскавом корицом.

Поврће се може користити и свеже и замрзнуто, што је веома погодно у зимском периоду, када желите да приуштите укусна јела и заситите тело витаминима.

Погледајте и: Пилеће ноге у лиснатом тесту, печене у рерни: рецепт са фотографијама.

Састојци за кување пилећих батака, печени са поврћем у рерни

  • пилеће батке - 4 ком.
  • кромпир - 5 ком.
  • Бугарска паприка - 1 ком.
  • пасуљ за шпароге - 100 г;
  • шампињони - 100 г;
  • бели лук - 2 зуба;
  • сол - 1,5-2 кашике;
  • сушени копар - 1 чипс;
  • сушени першун - 1 чипс;
  • мешавина млевених паприка - 1 чипс;
  • мљевени кумин - 1 чипс;
  • мљевена паприка - 1 чипс;
  • куркума - 1 чипс;
  • мушкатни орашчић - 1 чипс;
  • црвена љута паприка - 1 чипс;
  • млевени црни бибер - 1 чипс;
  • мљевени ђумбир - 1 чипс;
  • Маслиново уље - 1,5 УФ.

Кување пилетине са поврћем

Кромпир огулити, мале гомоље одрезати на четвртине, а веће на комаде једнаке величине (по 4-5 цм). Кромпир поспите уљем, додајте неколико прста соли и поспите зачинима: 1 прстохват сувог копра, першуна, млевеног кима и мешавине паприке.

Пилећи колач намажите 1 жлицом маслиновог уља, затим посолите и додајте мало црвеног и црног бибера, млевену паприку и куркуму, мушкатни орашчић и ђумбир. Додајте пилетини 1-2 каранфиле чешњака, прошле кроз пресу.

Топлински отпоран облик или лим за печење (прекривен фолијом) маст са маслиновим уљем, кромпир и пилетина. Послано у претходно загрејану рерну на 30 минута да се пече на температури од 220 степени.

Након одређеног времена извадите образац и, користећи клешта, преокрените благо запечено пилетину и кромпир на другу страну.

Спреад аспарагус грах, печурке и паприке (смрзнуто поврће не треба одмрзавати).

Погледајте видео: Bakina kuhinja - piletina sa povrćem prsti se ližu (Јун 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send