Рецепти јела

Кинеска салата са фунцхоза: рецепт са фотографијама

Pin
Send
Share
Send
Send


Кинески пиринчани резанци већ дуго нису били нешто егзотично. Из ње кувају супе, припремају се салате и прилози који се користе у припремању десерта. Али ова кинеска салата са фунцхозом, рецептом који данас нудимо, може изненадити најсофистициранијег гурмана и познаваоца азијске кухиње, јер је веома укусна и нежна.

Састојци за кинеску салату:

  • Пиринчани резанци (фунцхоз) - гнездо за сваки део.
  • Свињетина - 200 гр.
  • Тофу сир - 50 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Шаргарепа - 1 ком.
  • Зелени, со, бибер и зачини по укусу.

Кинески рецепт за салату

1) Исперите зеленило у сланој води, ситно исеците. То може бити першун, цилантро или босиљак.

2) Прережи месо на танке дугачке траке. Месо је боље узети нежно и меко. Месо без костију и без масти или месо одрезака.

3) Месо поспите сољу и папром, оставите да маринирате неколико минута.

4) Нарежите шаргарепу у дуге танке траке, исеците лук на пола прстена. Посуда ће бити много светлија и сочнија ако користите црвени лук.

5) Сирово сечите тофу сир или га згњечите.

6) Све састојке салате ставите у топлу таву у мешавини поврћа и маслиновог уља. Боље је користити вок пан, јер се производи пеку у секунди због високих танких зидова, који се равномерно загревају на високој температури и помажу да се производи равномерно мешају током печења.

Погледајте видео: Slani rolati (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send