Рецепти јела

Салата од пиринча и црвеног купуса: рецепт са фотографијама

Представљам Вам веома једноставну, али необичну салату од црвеног купуса и пиринча. Припрема се од минималног сета производа који су увијек доступни, а испоставља се укусно. Време кухања је такође минимално. Пошто је главни састојак купус, салата је веома здрава и пуна витамина и есенцијалних елемената у траговима. Након што сте је припремили, не само да нећете зажалити, него ћете и задовољити очи!

Предности овог рецепта за салату могу се приписати чињеници да је он витак. За пуњење се користи само сок од лимуна и сунцокретово уље, па је и дијететски.

Састојци салате од црвеног купуса:

  • 250 г црвеног купуса,
  • 100 грама пиринча, т
  • 0.5 тсп сол,
  • 1 кашика сока од лимуна
  • 3 кашике. рафинисано сунцокретово уље (или било које поврће које волите),
  • црни бибер по укусу (или мешавина паприка).

Салата од црвеног купуса:

1) Оперите рижу неколико пута све док се скроб не опере и вода је бистра. Ставите у посуду и напуните је чашом воде. Кухајте на средњој ватри, посолите неколико минута док не скухате.

2) Док се кува пиринач, исеците купус. Мања ће бити нарезана, а укуснија ће бити салата.

3) Солити и нанети мало. Купус би требао направити сок.

4) Загрејте сунцокретово уље у тави и пржите купус неколико минута. Смири се.

5) Мора се охладити готова рижа.

6) Мешајте купус и пиринач, зачините соком од лимуна, бибером и добро промешајте.

Погледајте видео: Bakina kuhinja - meksička posna salata za slave (Октобар 2019).

Загрузка...