Рецепти јела

Мексички лонац од риже са млевеним месом

Рижева посуда са млевеним месом у рерни са поврћем је веома популарно јело у Мексику. А Мексиканци знају много о делицијама!

Мексичка кухиња је богата грожђицама и чува бесконачан број "укусних" тајни. Представници ове нације воле да кувају. Њихова јела су позната по својој пикантности и јединственом укусу.

Једна од њих је веома хранљива пиринача од пиринча или палачинка. Да бисте уронили у атмосферу егзотичног укуса овог јела, није потребно ићи у удаљене земље. Чак и ако није потребно ићи у продавницу за куповину, састојци су врло једноставни. Такву питу лако можете направити код куће, и угодити им својим рођацима и гостима.

Погледајте и: Кромпирића са млевеним месом у рерни: рецепт са фотографијама.

Таква посуда се врло брзо припрема за једноставан корак по корак рецепт и изненађује разним укусима. Укус је веома нежан и мекан. Чак и они који строго пазе на своју фигуру могу си приуштити ово јело. Можете је послужити као главно вруће јело, торта је врло хранљива и укусна.

Састојци за печење риже са млевеним месом у пећи у мексичком стилу

  • Једна средња бундеве
  • Кувани пиринач - 1 тбсп.
  • Млевено месо - 200 гр.
  • Лук - 1 ком.
  • Парадајз - 3-4 ком.
  • Сир (тврде је боље) - 200 гр.
  • Павлака - ½ тбсп.
  • Јаја - 4 ком.
  • Слатка паприка - 3 ком.
  • Сол и зачини (по укусу) т

Рецепт за кување пиринча са млевеним месом у пећници у мексичком стилу

Прво морамо очистити бундеве. Ту је једна мала тајна: како би се олакшало гуљење коже, пробити кожу бундеве ножем на неколико мјеста и загријати је у микроталасној пећници неколико минута. Затим одрежите врх и дно, одрежите по дужини и пажљиво уклоните кожу ножем или љуштима поврћа. Извадите семе из средине. Сада утрљајте бундеве на рибеж и комбинујте са унапред припремљеним рижом.

Додајте овој маси слатке паприке. Можете додати зачинску паприку, босиљак или друге зачине.

Сада треба да испечемо млевено месо са сецканим луком. Пржите у биљном уљу око 15-20 минута.

Пијте миксер или умутите јаја и павлаку док не добијете глаткоћу, додајте зачине.

Након тога, помешамо кајгану са павлаком са прженим охлађеним млевеним месом.

Сада мешамо млевено месо са масом од бундеве, мешамо и стављамо добијену масу у посуду за печење.

Затим исперите и исеците парадајз и поставите "кругове" на добијену масу.

На врх поспите сир и посуду за печење ставите у рерну, претходно загрејану на 200 ° Ц.

Погледајте видео: Jednostavni i brzi ručak sa piletinom i povrćem - Sašina kuhinja (Август 2019).