Рецепти јела

Печен свињски трбух у рукаву у пећници. Рецепт са фотографијама

Оброци у пећи у модерном свету су спас за већину домаћица. На крају крајева, процес кухања не захтева много труда и интервенција са наше стране. Потребно је само правилно подесити температуру, задржати пропорције и осигурати да се тајмер активира како не би пропустио спремност антене. Све остало ће направити пећницу.

Зато сам и помислио, можемо ли данас на менију пећи свињски трбух у рукаву. На крају крајева, ово је савршено решење за свечани или свакодневни оброк. Месо ћемо кувати у мирисној маринади користећи соја сос. Овај додатак ће свињетини дати божански укус и укус.

Види такође: Пилећа прса печена у фолији у рерни. Рецепт са фотографијама

Састојци за свињски трбух печени у рерни:

  • свињски трбух - око 800 г
  • зачин за кебаб или друго
  • соја сос
  • чешњак
  • со, бибер

Рецепт за печени свињски стомак у рукаву у рерни:

1) Оперите груди и осушите папирним убрусом. Месо не треба да буде влажно. Одрежите комаде чешњака на тањире. Ставимо их у све рупе у месу.

2) Утрљајте комад соли, бибер и зачин за кебаб или свињетину.

3) Слану посуду пошаљите у здјелу, гдје је сипамо или намажемо сојиним умаком. Оставите да маринирате 1-3 сата, а можете и преко ноћи у фрижидеру.

4) Шаљемо свињетину у рукав, излијемо остатке маринаде, у којој се налази комад меса.

5) Вежите рукав за печење са обе стране, постављајући шав. Ставите лим за печење. Стављамо у загрејану рерну. Температура је 180 степени. И пустите да се свињски стомак кува у пећници најмање сат времена. Али боље од 1,5 сати.

Ако имате времена, можете подесити 150 степени и кухати груди за 3 сата. Онда ће испасти још мекши и укуснији. Успут, рукавац се може заменити фолијом ако је потребно.

6) Дакле, печени свињски трбух је спреман. Остаје да се охлади и може се послужити на столу као рез.

7) Да је месни производ имао лепи облик, може се ставити под угњетавање 5-7 сати, ставити у фрижидер.

Загрузка...

Погледајте видео: Slani rolati (Септембар 2019).