Рецепти јела

Божићни колачићи у облику снежних пахуљица: рецепт са фотографијама

Pin
Send
Share
Send
Send


Ђумбир Новогодишњи колачићи "Пахуљице" нису само укусни колачићи, већ и невероватно лепи! Ђумбирска теста за новогодишње колаче је веома добра и укусна. Пахуљице су хрскаве. Из овог теста, можете направити медењак или обојене медењаке. Гингербреад се може направити са траком, обојити и украсити божићно дрвце.

Такви медењачи се могу чувати неко време. Можете их дати и за празнике. Деца ће бити одушевљена тако укусним и лепим производима. Такође можете позвати децу да учествују у процесу кувања, што је веома интересантно и узбудљиво. Препоручујем вам да припремите колачиће за Нову годину према овом рецепту, мислим да ће вам се јако свидети.

Види такође: Грентем кекс, рецепт са фотографијама.

Састојци за колачиће од новогодишњих пахуљица:

  • Брашно - 100 г
  • Сода - 0,75 кашике.
  • Јаје - 0.5 ком.
  • Маслац - 50 г
  • Шећер - 55 г
  • Мед - 1 кашичица
  • Млевени ђумбир - 0,5 кашичице.
  • Земљани цимет - 0,5 кашичице.

Рецепт за прављење новогодишњих кекса у облику снежних пахуљица

1) За припрему теста за колаче узимамо омекшани маслац и шећер.

2) Уље са шећером мора бити дробљено. У добијену смешу додати јаје и мед.

3) Све додате састојке добро измијешајте док не постану глатки.

4) Онда је потребно мешати брашно са содом, ђумбиром и циметом у одвојеној посуди.

5) Додајте масу уља у брашно.

6) Затим мешајте меко, еластично тесто за колаче. Замотајте тесто са филмом за храну и ставите га у фрижидер на сат времена, након чега ће бити много лакше радити са тестом.

7) Након фрижидера, тијесто ће постати еластичније и неће се залијепити за ваше руке или сузу. Тесто се може оставити у фрижидеру у трајању од 30 минута до 2 дана, а квалитет теста се уопште неће погоршати. Разваљајте тесто у танком слоју. Површину за ваљање теста треба мало посути брашном тако да се тесто не лијепи на површину.

8) Затим морате припремити клипове или калупе за колачиће. Да бисте то урадили, сасвим мало спустите клип у брашно и протресите га. Ово је неопходно како се тесто не би залепило приликом стискања колачића. Затим исциједите колачиће и нежно их извадите из калупа.

9) Пахуљице се лагано пребацују на лим за печење са пергаментним папиром и шире се на малој удаљености једна од друге. Колачићи за печење практично не мења величину.

10) Печемо пахуље у загрејаној рерни на 190 степени око 10 минута или до златно браон боје.

Погледајте видео: Slani rolati (Септембар 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send