Рецепти јела

Јуха од риже са пилетином: рецепт са фотографијама

Pin
Send
Share
Send
Send


Сваког дана мора бити присутна у прехрани сваке особе. О томе зависи и рад не само дигестивног система, већ и целог организма. Ова укусна пилећа супа са ћуфте и пиринач ће привући и одрасле и децу. Пратите рецепт за корак по корак са фотографијама.

Види такође: Супа од парадајза са ћуфалима и пиринчем, рецепт са фотографијама.

Састојци за супу са ћуфалима и пиринчем:

  • цео пилећи филе - 500 грама;
  • округли пиринач;
  • кромпир - 5 ком.
  • шаргарепа - 1 ком.
  • 1 пилеће јаје;
  • 1-2 лука;
  • млевени црни бибер, со, ловоров лист, свеже биље;
  • брашно;
  • сунцокретово уље.

Рецепт за прављење супе од пиринча са месним округлицама:

1) Добро оперите пилећи филе у текућој води. Изрежите на комаде, уклоните све непотребне - пљеве, кости (ако их има).

2) филете мљевеног меса. Филету, такође преко млинца за месо, прескочите лук од лука.

3) Мијешајте мљевено месо, додајте со. А ко воли пикантније, додајте црни бибер.

4) Исто тако у надјев треба унијети 1 кокошје јаје. Све добро промешајте и оставите да стоји 5 минута тако да су сви састојци међусобно повезани.

5) Кромпир изрежите на коцкице и ставите на ватру да прокључа.

6) Округли пиринач треба неколико пута испирати у води док вода не постане бистра. А када се кува кромпир у лонцу, додајте опрани пиринач у посуду.

7) Сада припремите прелив у супи. Лук ситно исецкати, трљати шаргарепу на фином ранцу.

8) Загрејте сунцокретово уље у тави. На њему прво испећи лук.

9) Затим додајте мркву луку, а затим пржите.

10) Сада направите ћуфте. Користите кашичицу да ставите надев у руке, потопите га у воду тако да се надев не налепи на њега. И клизаљице. Раширите их на површину на коју се нису заглавили.

11) Када су пиринач и кромпир скоро спремни, баците ћуфте у посуду.

12) Солите супу.

13) Када се куглице појаве на површини, додајте јуху у таву.

14) Дајте супу да кува још 2 минута.

Погледајте видео: KROMPIR ČORBA - Recepti za početnike (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send