Рецепти јела

Чоколадни колач без јаја и путера, рецепт са фотографијама

Чоколадни колач без јаја и маслаца је посебно укусан у свеже припремљеној форми, онда је ово заиста чудо. Мекоћа колача је упоредива са мекоћом. Сутрадан, чоколадна торта без јаја и путера је такође веома укусна, али су различити.

Основа нашег колача се пече по рецепту америчке "луде торте", како су назвали бисквит направљен на овај начин. Историја овог рецепта сеже у послератна америчка времена, када су људи живели веома тешко, измишљајући јефтин рецепт за кекс. Креатори су били у страхопоштовању због његовог изузетног укуса, и дошли су му до имена. Заиста, изненађујуће је како се такав магични резултат може добити без јаја и маслаца. Узимајући овај стари рецепт као основу и додајући му, добили смо магичну торту која се управо топи у устима.

Види такође: Чоколадни колач са сладоледом, рецепт са фотографијама.

Чоколадни колач без маслаца и јаја, рецепт за чију припрему детаљно описујемо, мора бити усвојен за све домаћице! Припрема се тренутно, трошкови су минимални. Пећи такав колач за госте значи показати своју изузетну кулинарску умјетност, јер способност брзог кувања изворне делиције код куће увијек изазива одушевљење и поштовање.

Састојци за чоколадну торту без јаја и маслаца:

За слојеве колача:

  • брашно - 3 кашике,
  • биљно уље - 150 мл,
  • шећер - 2.,
  • Оцат 9% - 2 кашике.
  • ванилин - 2 кесице,
  • какао прах - 3 кашике. л.,
  • хладна вода - 2 кашике,
  • сода - 2 кашике,
  • сол

За крему:

  • павлака - 150 мл,
  • шећер - 2 кашике. л.,
  • какао прах - 2 кашике. л.,
  • маслац - 30 г,
  • ванилин - 1 кесица,
  • ораси - 100 г

За декорацију:

  • марсхмалловс - пар комада.

Како скувати чоколадну торту без јаја и маслаца:

1) Као што је већ споменуто, користили смо класични амерички рецепт за колаче, али још увијек стављамо малу количину маслаца у крему. Међутим, количина маслаца у креми је толико минимална у поређењу са другим рецептима за колаче да је не можете узети у обзир, свеједно, наша торта је ниско-калорична.

Колаче почињемо кухати с тим да све текуће састојке рецептуре мијешамо и сипамо у просијано брашно највишег ступња, помијешано са какао прахом.

2) Све темељито измијешати и добити мекано пластично тијесто са густим врхњем. Важно је да у тијесту не остане грудица.

3) Резултирајуће тијесто се дијели на два дијела, могуће је на три дијела, ако имате довољно тијеста и очекујете велики број гостију. Затим наизменично печемо колаче, улијемо тесто у тигањ или у калуп положен са специјалним филмом за храну.

4) Након што ставимо последњу торту на печење, наставимо са припремом креме. За оно што ми у малој посуди помешамо све састојке за крему, осим орашастих плодова, и кувамо док се не згусне око 10-15 минута. Ораси су уситњени у процесор хране у стање брашна и помешани у готову крему. Веома је важно да матице буду довољно уземљене.

5) кремасти сендвич чоколадни колач, стављајући их један на други.

6) Топ дуб, обришите вишак креме и украсите марсхмалловс, или као што вам фантазија говори. Важно је напоменути да се овај деликатни десерт припрема тако брзо да имате времена да пре доласка гостију сањате како га још можете украсити тако да њихово изненађење неће бити ограничено.

Погледајте видео: CRNAC BEZ JAJA KOLAC RECEPT - POPULARAN KOLAC NA BRZAKA (Јануар 2020).

Загрузка...