Рецепти јела

Ускршња салата са штаповима од ракова, рецепт са фотографијама

Ускрс је најсветлији прољетни празник. На ускрсну недјељу већина домаћица покушава да поштује сва правила и традиције прављења свечаног стола. Које је најчешће јело на Ускрсу? Наравно, кувани колачи! Шта је са Ускршњом салатом? У овом рецепту са корак-по-корак фотографијама научит ћете како направити укусну ускршњу салату која ће украсити ваш благдански стол.

Види такође: Делигхт салата са раковим штапићима, кукурузом, шунком и краставцем: рецепт са фотографијама.

Састојци за ускршњу салату са краб штапом:

  • Месо ракова (или раковица) - 100 грама.
  • Кромпир - 3-4 комада.
  • Пилеће јаје - 7 комада.
  • Лук - 1 ком. Ако постоји, онда је боље узети црвени лук.
  • Кавијар од лососа (може бити из морске воде) - 1 лименка.
  • Кремаста паста са укусом димљеног лососа - 1 лименка.
  • Мајонез (ако је потребно и пожељно).
  • Шаргарепа за декорацију.
  • Першун за декорацију.
  • Храна за јаја.

Како припремити укусну салату за Ускрс:

1) Јагоде кувајте у сланој води како не би дошло до пуцања љуске. Онда кул. Чистимо. Припремите раствор за бојење јаја, строго се придржавајући упутстава. Савет: приликом бојења јаја са бојилима хране, само је љуска обојена. И јаје се не мијења. Али да би украсили салату, потребни су нам обојени протеини. Зато припремите решење. Огулите јаја. И стави их у течност у боји. Онда благо додирните. Ставите на равну плочу. Број обојених јаја треба да буде око три.

2) Узмите прстенове од лука. Ставите у малу посуду и улијте 1 сат са раствором црвене боје. Овај поступак се обавља само ако немате црвени лук.

3) Кухајте кромпир и шаргарепу. Покушајте да не кварите кромпир, иначе ће салата личити на кашасту масу. Хлађење.

4) Месо ракова или штапиће од ракова ситно сецкати.

5) Очистите кромпир. Нарежите на коцке. Додајте у посуду са штаповима од ракова.

6) Остала јаја су такође чиста. Одвојите белце од жумањака. Разбијте жуманце. Додајте салату. Не заборавите оставити жуманце за декорацију.

7) Изрежите на пола.

8) Преостале половице обојених јаја могу се користити иу салати. Одрежите обојени слој од њих и додајте остатак протеина.

9) Салата са кавијаром и пастом од димљеног лососа. Со по укусу.

10) Добро измешајте. Успут, ова паста замењује мајонез и даје салату необичан укус.

11) Дакле, идите на дизајн салате. Узми равну плочу. Мењамо салату. Дајте му облик јајета, лагано изравнавајући површину.

12) Натрљајте веверице на фину рану. Равномерно их распоредите по целој површини салате.

13) Сада разбијте преостали жуманце у облику мале пилетине.

14) Кухајте шаргарепу. Одлепи. Изрежите наш пилећи кљун и крило.

15) Очи могу бити направљене од грашка црног папра.

16) Додати јаја.

17) Украсите зеленилом (першун).

18) Добијамо сликани лук. Одрежите га на танке траке. Ми правимо од ових цветова пруге. Преко малог ножа можете одрезати и лепе цветове од куваних шаргарепа.