Рецепти јела

Маринирани купус "Провенце" инстант: рецепт са фотографијама

Pin
Send
Share
Send
Send


За брзо кување кисели купус не мора знати тајне кухиње. Али да би одабрали прави купус за кисељење или сољење, морате знати нека правила. Узмите купус касних сорти, укисељене и испреплетене и хрскаве. Приликом избора купуса, обратите пажњу на присуство зеленог лишћа: ако их нема, постоји могућност да је замрзнут, а лоше лишће једноставно уклоњено и одбачено.

Маринирајте купус ће бити вруће: сипајте врућу маринаду, тако да ће након 6 сати бити спреман за употребу.

Види такође: Пиринчани купус са парадајзом, рецепт са фотографијама.

Опција резања је боље узети дуге траке.

Традиционално додајте шаргарепу по укусу.

Састојци за Провансе Кисели рецепт за купус:

  • бијели купус касних сорти - 1 глава (2 килограма),
  • шаргарепа - 1 комад,
  • 2-3 ловора
  • Бибер - 6-8 комада,
  • сунцокретово уље - 1 чаша,
  • бели лук - 2-4 каранфилића,
  • Оцат - 1 чаша,
  • гранулирани шећер - 1 чаша,
  • вода - 1 литар,
  • сол - 2 кашике. жлице.

Како брзо кувати кисели купус:

1) Уклоните оштећено и покварено лишће из Качане. Оперите под текућом водом. Одрежите целу главу купуса на танке траке. Користите специјалне ножеве за уситњавање купуса или комбиновање. Не мешајте са соли!

2) Ољуштите шаргарепу, оперите је и нарежите на великом рибежу или рану за корење на корејском.

3) Одлепите чешњак.

Погледајте видео: Marinirani kupus recept (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send