Рецепти јела

Скута са јабукама: рецепт са фотографијама

Укусна, срдачна и ароматична торта. Како је сјајно пробудити се ујутро из примамљивог мириса слатких пецива са воћем или бобицама. Нека ваши вољени доживљавају тај радосни осјећај. Торта са јабукама погодна је не само за доручак. Позовите пријатеље на чај, а разговори ће бити само добро.

Прочитајте и: Кашица од сира са маком и јабукама, рецепт са фотографијама.

Састојци за колач од јабука:

  • за тест:
  • шећер - 0,5 ст.
  • маслац - 70 гр.
  • сир - 150 гр.
  • пшенично брашно - 1 тбсп.
  • пилеће јаје - 2 ком.
  • прашак за пециво - 0,5 кашичице
  • за глазуру:
  • маслац - 1 тбсп. кашика
  • шећер - 2 кашике. жлице
  • јабуке - неколико

Рецепт за прављење пите од сира са јабукама:

1) омекшајте комад маслаца. Имајте на уму да не морате да га грејете, само је омекшајте (растопљени маслац чини чврсто тесто). Маслац се једноставно држи на собној температури пола сата. И можете ставити микроталасну на минуту на минималну снагу.

Ставите омекшани маслац у посуду погодну за ударање и додајте пола чаше шећера. Добро промешајте мешавину мешалицом. Набавите нарибану масу.

2) Иако тесто садржи свјежи сир, у ствари он се неће видјети у њему. Да бисте то урадили, морате сецкати скут. Постоји неколико начина - скута се може протрљати кроз сито, може се шибати у блендеру или протрљати кроз најмањи ријетки. Блендер, наравно, практичнији и квалитетнији. Крављи сир ће изгледати као маса скуте, мекана и хомогена.

Комбинација сира и шећера и маслаца.

3) Мешати поново мешавином. Сада разбијте овде два јаја, поново се послужите миксерима.

4) Просијте једну шољицу пшеничног брашна кроз сито и помијешајте са пола кашичице прашка за пециво.

5) Додајте остатку састојака и гњечите тијесто, постат ће густе од текућине.

Подмажите таву (у овом случају је врло погодно користити подијељену посуду) маслац с маслацем и пажљиво распоредите тијесто. Глатите је преко површине лима за печење, формирајте ниске стране.

6) Оперите јабуке, огулите и огулите. Нарежите јабуке на танке кришке.

7) Сада припремите глазуру за јабуке. У малој тањири, комбинујте две кашике шећера и 1 кашику маслаца. Загрејте глазуру на средњој ватри док се шећер потпуно не отопи.

8) Положите кришке јабуке на врх теста. Покушајте то да урадите пажљиво, јер се сада одлучује о судбини појаве торте.

9) На јабуке сипати глазуру у танком млазу тако да су све јабуке прекривене овом масном смјесом. Погодан за наношење четкице за кондиционирање.

Погледајте видео: Lenja Pita na brzaka sirom pita isto stari recept iz Detinstva (Новембар 2019).

Загрузка...